經(jīng)濟復(fù)蘇,大眾消費水平提升,也更加注重消費過程中的“體驗感”。餐飲行業(yè)里,除品質(zhì)和環(huán)境外,服務(wù)成為了消費者衡量一家餐廳的標準之一。海底撈作為一家在全國擁有超1300家門店、十幾萬名員工的餐飲企業(yè),其服務(wù)一直是行業(yè)中的標桿。海底撈深知,只有照顧好員工,才能更好地服務(wù)顧客。
海底撈愿意為員工付出,員工才更愿意為顧客付出。海底撈對員工好的最直接方式就是“給錢”。海底撈熱衷于舉辦各種比賽,如撈面比賽、美甲比賽、切肉比賽等,甚至在海底撈門店游樂園帶孩子帶得好的也可以參加比賽贏獎勵,冠軍15萬、亞軍10萬、季軍8萬。
幼師專業(yè)畢業(yè)的“小粉姐姐”起初以為在海底撈游樂園工作只是看護好孩子、保護好孩子安全就可以了。后來發(fā)現(xiàn),“看護角色”也需要培訓(xùn),有日常培訓(xùn)也有專場培訓(xùn),自己的幼師知識全都派上了用場,講故事、做手工、唱兒歌……讓孩子在玩中學(xué)。小粉姐姐表示,小朋友的成長也是她的成長。這位小粉姐姐也是今年海底撈崗位之星游樂園練兵組的冠軍,得到了15萬的現(xiàn)金獎勵。
另外,海底撈還會為工作年限長的老員工發(fā)金元寶,滿5年就可以得到10克金元寶,工作時間越久,金元寶也越重。有位老員工在海底撈工作了25年,創(chuàng)始人張勇為其頒發(fā)了第五個金元寶,重50克。這位撈齡25年的老員工一共到手了120克金元寶。
海底撈還推出了親子教育補貼、“圓夢金”計劃、回家計劃、親子陪伴計劃、父母補貼等,在生活和家庭方面都給員工提供了最實在的扶持和幫助。海底撈用實在的獎勵與關(guān)懷托起員工成長,而員工將這份善意傳遞給顧客,服務(wù)好顧客。
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