“今天情況正在發(fā)生改變，誰會賣酒誰會擁有更多的話語權(quán)，會爭取到行業(yè)更多的資源。”郝鴻峰相信，酒類行業(yè)的“超級渠道”也會在最近三到五年誕生，“萬店連鎖”水到渠成。

未來，酒仙集團(tuán)將向著“百億容大、千億銷售、萬億市值”的遠(yuǎn)景目標(biāo)繼續(xù)奔跑。

“這輪行業(yè)調(diào)整里邊，最大的商業(yè)機(jī)會就是萬店連鎖?！?/p>

8月19日，酒仙集團(tuán)迎來24周年慶，在北京舉辦“超級時代”2025#郝鴻峰年度演講#。

酒仙集團(tuán)董事長郝鴻峰在演講中直言，行業(yè)的“重塑”時期，將誕生“超級渠道”，未來三年，酒仙集團(tuán)將把酒仙超級店打造成酒業(yè)首個“萬店連鎖”。

2025年，酒業(yè)在深度調(diào)整中持續(xù)蛻變，消費(fèi)分層愈發(fā)明顯。身處這場變革浪潮，酒仙以“超級店”模式強(qiáng)勢出擊，打破市場動銷不暢等僵局，開啟超級店萬店戰(zhàn)略，推動酒類零售邁入“超級時代”。

01. “超級渠道”即將誕生

郝鴻峰在演講中表示，酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入漫長的“極寒期”，具體表現(xiàn)為兩方面：價格“裸奔”已是現(xiàn)實，流通品未來五年都很難有毛利；今年是冬天的開始，預(yù)計未來三到五年才會調(diào)整到位。在極寒期里，最少50%的經(jīng)銷商和煙酒店面臨生死考驗，80%的中小酒企將被市場淘汰。

▎郝鴻峰

酒商們?nèi)绾卧谶@個“微利”時代活下來？郝鴻峰建議“窮則思變，變則通，不要浪費(fèi)這一次危機(jī)”，因為每場危機(jī)都會出現(xiàn)很多商業(yè)機(jī)會。

他認(rèn)為本輪行業(yè)調(diào)整的“危機(jī)”經(jīng)由“重塑”，將會誕生“超級渠道”。

眾所周知，美國酒業(yè)是渠道強(qiáng)、品牌弱，比如南方酒業(yè)集團(tuán)營收超1500億人民幣，占到35%以上本土市場份額。而我國是品牌強(qiáng)、渠道弱，超百億白酒品牌有十幾個，超百億的渠道寥寥無幾。

“今天情況正在發(fā)生改變，誰會賣酒誰會擁有更多的話語權(quán)，會爭取到行業(yè)更多的資源。”郝鴻峰相信，酒類行業(yè)的“超級渠道”也會在最近三到五年誕生，“萬店連鎖”水到渠成。

面對這一巨大商機(jī)，酒仙集團(tuán)要做的就是順勢而為，準(zhǔn)備未來三年把酒仙超級店打造成酒業(yè)首個“萬店連鎖”。

02.三高一低，直擊痛點(diǎn)

如今進(jìn)入“非剛需不消費(fèi)”時代，當(dāng)前酒業(yè)最大趨勢就是“消費(fèi)降級”，性價比成為王道。郝鴻峰直言“在絕對的低價面前，所有的客情和營銷套路都將一文不值”。

立足逆周期，承接理性消費(fèi)浪潮，酒仙“超級店”模式應(yīng)運(yùn)而生，成為酒仙集團(tuán)穿越周期的利器。

對于酒仙“超級店”戰(zhàn)略，郝鴻峰用“超級產(chǎn)品、超級價格、超級服務(wù)、超級流量、超級業(yè)績、超級回報”六大關(guān)鍵詞定義其價值。這一模式的核心邏輯還可概括為“三超一低”，精準(zhǔn)擊中消費(fèi)者的需求痛點(diǎn)，重新定義了酒類零售的標(biāo)準(zhǔn)。

超級產(chǎn)品：這種品質(zhì)保障源自酒仙集團(tuán)精心篩選全球SKU。產(chǎn)品矩陣既有茅臺、五糧液等名酒，也有高性價比的自有品牌，為消費(fèi)者提供更多實惠之選。所有產(chǎn)品均由大廠直供，從源頭上確保了品質(zhì)與供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。

超級價格：實惠于民的價格，通過“一瓶也是批發(fā)價”策略實現(xiàn)。酒仙超級店重構(gòu)定價體系，名酒大單品僅加價5-10元，部分產(chǎn)品甚至保本銷售。這打破了傳統(tǒng)酒類零售的利潤模型，在價格透明化的今天，對消費(fèi)者無疑具有強(qiáng)大的吸引力。

超級服務(wù)：為樹立“極致體驗”的行業(yè)標(biāo)桿，酒仙超級店推出“假一賠五”“30天無理由退換”“買貴退差價”等承諾，還提供“酒仙十免費(fèi)”服務(wù)，致力于打造“酒界胖東來”的極致體驗。

低門檻擴(kuò)張：酒仙集團(tuán)計劃三年開10000家酒仙超級店，網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國四五線城市及縣城，不僅為加盟商提供低風(fēng)險、高回報的創(chuàng)業(yè)機(jī)會，還讓優(yōu)質(zhì)酒水更廣泛觸達(dá)消費(fèi)者。

酒仙超級店直擊傳統(tǒng)酒類零售模式諸多痛點(diǎn)：打破產(chǎn)品同質(zhì)化，解決價格不透明，彌補(bǔ)服務(wù)體驗缺失，為消費(fèi)者創(chuàng)造了豐富的價值。

酒仙集團(tuán)此次的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，是將創(chuàng)新確立為驅(qū)動企業(yè)增長的核心動力。

03.未來三年，完成超級店萬店布局

酒仙超級店開業(yè)便爆火。7月9日，001號酒仙超級店在北京亦莊開業(yè)，現(xiàn)場人潮涌動，甚至排起長龍。

這股“消費(fèi)熱潮”隨后在酒仙超級店天津倉店、酒仙超級店濮陽店、酒仙超級店北京凱德店持續(xù)上演，成為現(xiàn)象級事件，引發(fā)行業(yè)強(qiáng)烈關(guān)注。

酒仙超級店在全國多點(diǎn)開花，尤其是在下沉市場依舊爆紅，證明這一模式具有強(qiáng)大吸引力和廣闊市場潛力。

迅猛擴(kuò)張中，酒仙集團(tuán)宣布將酒仙名酒城全面升級為 “酒仙超級店”。酒仙集團(tuán)總裁助理、酒仙超級店負(fù)責(zé)人王文明表示，酒仙集團(tuán)計劃將現(xiàn)有的1500家酒仙名酒城升級為超級店。

產(chǎn)品也將繼續(xù)發(fā)力，酒仙集團(tuán)預(yù)推出更多適合當(dāng)下市場環(huán)境的高性價比產(chǎn)品。當(dāng)天活動上，容大領(lǐng)航（升級版）發(fā)布，該款產(chǎn)品進(jìn)行了品質(zhì)升級，采用5年基酒與年份老酒高質(zhì)量勾調(diào)，設(shè)立100%中獎機(jī)制，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品競爭力。

談及長遠(yuǎn)規(guī)劃，郝鴻峰表示，超級店將在未來三年內(nèi)完成10000家門店的布局，致力于成為酒類零售行業(yè)的終極解決方案。未來，酒仙集團(tuán)將向著“百億容大、千億銷售、萬億市值”的遠(yuǎn)景目標(biāo)繼續(xù)奔跑。

這場席卷酒類零售的“萬店擴(kuò)張”浪潮，不僅推動酒仙集團(tuán)邁向更高發(fā)展，其模式所帶來的更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)，必將為行業(yè)注入新活力與發(fā)展動能。