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奈雪的茶創(chuàng)始人、執(zhí)行董事兼總經理彭心:做茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動者

2023-11-10 14:05 來源:深圳特區(qū)報 次閱讀
 
奈雪的茶創(chuàng)始人、執(zhí)行董事兼總經理彭心:做茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動者

“如果不是在深圳,可能我的夢想、我的創(chuàng)業(yè)之路會走得更艱難。因為在深圳,我們有非常好的年輕消費者很愿意嘗試我們的品牌和產品,也有非常開明的商業(yè)資源可以讓我們發(fā)揮創(chuàng)意?!蹦窝┑牟鑴?chuàng)始人、執(zhí)行董事兼總經理彭心在2023深圳全球創(chuàng)新人才論壇上分享了她在深圳奮斗、創(chuàng)業(yè)的故事。

“我們在廣場上不停地給人試喝,終于找到了第一個爆款產品‘霸氣橙子’?!被貞泟?chuàng)業(yè)之初,彭心說,“霸氣橙子”之所以廣受好評,關鍵在于它的茉莉花茶茶底。

當時,市場上很難找到成本價位可接受、且不添加香精的茉莉花茶。彭心和隊友們來到產地,測試篩選最佳的原材料,全流程監(jiān)督生產,以保障茶底的質量。“現在大家去買茉莉花茶,真正主流的產品已經是新鮮鮮花窨制的茉莉花茶。”彭心說,很開心通過優(yōu)質的產品獲得消費者的認可,以市場影響供應,帶動了整個行業(yè)的成長和進步。

如今,奈雪的茶在深圳已有超過200家直營門店,在深圳購買過產品的注冊會員也超過了850萬人。奈雪的茶的專屬綠色包裝袋在深圳街頭隨處可見,深圳人將它作為日常通勤包,攜帶各種各樣的日常用品。這個小綠袋因此被戲稱為“深圳市包”,相關話題登上了社交媒體的同城熱搜榜?!拔覀円恢毕胱龅氖虑?#xff0c;其實就是能夠成為大家生活中的小小的很美好的存在?!迸硇奶寡浴?/p>

身處科創(chuàng)氣質濃厚的深圳,讓彭心和團隊意識到數字化、智能化發(fā)展的重要性。2018年,奈雪的茶在深圳成立了IT自研團隊,開始進行標準化、自動化和智能化建設。去年,由奈雪數字化團隊完全自研、行業(yè)首創(chuàng)的全自動制茶機和管理系統(tǒng)推出,店員不用再背誦產品配方,店長也能從繁瑣的排班和訂貨等操作中抽身,為顧客提供更好的體驗?!霸谏钲谶@樣的平臺上,我們獲得了非常多的開闊的眼光?!迸硇恼f。

“在今天,我們特別想做的,也是我們一直以來的使命和夢想,就是能夠成為茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動者。”彭心說,現在茶行業(yè)已經達成了一個共識,即新茶飲品牌是年輕人接觸茶、了解茶、愛上茶的一個重要門戶和“第一站”。彭心透露,下個月,奈雪的茶在泰國的第一家直營服務店就要開業(yè)了。

彭心非常期待,未來從深圳走向世界的,不僅僅是硬核的高科技產品,帶有深刻的中國茶、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化烙印的消費品品牌,也將走向海外。



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